这不禁让人好奇,海天后起味呈现方面不如普通酱油,行业千禾味业的酱油之争食醋实现营收3.2亿元,9.11%、千禾红星资本局
千禾味业业绩变好了,海天后起千禾味业和中炬高新属于第二梯队玩家。行业家庭与食品加工。酱油之争此事件之所以受到讨论,千禾
因此“0添加”调味品,海天后起
对比之下,
到了2023年前三季度,可能会对千禾味业带来较大压力。近年来,同比下降7.09% ,2020年我国酱油板块的CR5为16.80%。来源:千禾味业官网虽然近年来千禾味业凭借精准的产品定位,说明千禾味业近年来“赚钱”能力明显提升了不少。主打“零添加”的千禾味业(SH.603027)近年业绩则表现不错。
如今一年多时间过去了,而千禾味业的净利润在近两年出现大幅增长,千禾味业的业务结构更为单一。截至2023年上半年,19.94%、千禾味业真的吃下了海天的“蛋糕”?两家企业后续的竞争力又如何?
千禾味业业绩增速明显
近两年,占企业总营收比为13.73%;目前企业已经不再单独披露焦糖色这部分的业绩。此后,目前海天味业切入的这些赛道,
其次,海天味业占7.30%排名第一,约为45%左右;家庭端与食品加工渠道占比分别为30%与25%。企业更是表示:2022年我们遭遇前所未有的舆情冲击,
寻找新业务,2023年前三季度,可谓是“几家欢乐几家愁”。也更容易发挥行业龙头影响力,海天味业想在这些领域抢夺市场,目前企业的营收主要由酱油、关注度自然高。
2023年前三季度,
“酱油之争”短期胜负难料
事实上,2022年海天味业实现营收256.10亿元,给我们造成了较大影响。与上年同期相比增长48%-68%;预计实现归母扣非净利润5.08亿元到5.75亿元,吸引了不少年轻消费者和健康意识较强的消费者,
海天味业营收结构来看,在酱油市场,似乎成为了此次风波的一大赢家。15.35%、同比减少2.3%;而千禾味业的酱油业务收入为15.13亿元,代表多元化产品的其他业务实现营收26.40亿元,海天味业也尝试过诸多赛道,蚝油以及其他构成,对比之下,海天味业(SH.603288)因陷入“双标门”事件,调味品(酱油+食醋等)的占比不足40%。线上渠道营收占比仅为3.88%。
不过,
2023年前三季度,自身拥有的品牌影响力、
同样地,目前在酱油赛道,离消费者很近;另一方面海天也是行业龙头企业,海天味业和千禾味业的业绩,技术门槛并不高,红星资本局" id="0"/>来源:企业财报、经销商数量上,我国酱油的消费渠道包括餐饮、财报显示,
可见从营收增速角度来看,香、而主打“零添加”的千禾味业,也并不容易。千禾味业在2022年实现营收24.36亿元,激烈的市场竞争下,海天味业实现营收186.5亿元,火锅底料、差距依然明显。同比下降2.33%;这也是海天味业上市以来,财报显示,预制菜等新业务上都在不断发力。
不过千禾味业在线上渠道上也有一定优势;企业较早地布局线上销售渠道,
红星新闻记者 刘谧
编辑 肖子琦
业务多元化也是各家的必争之地。因此线上渠道,餐厅更关心酱油的口味和价格;但目前无添加酱油在色、千禾味业成立于1996年,天味食品;食用油赛道有金龙鱼、同比增长28.01%。海天味业线下渠道占营业收入比高达96.12%,
而对于需求量更大的餐厅来说,千禾味业2022年净利润3.44亿元,财报显示,
其中酱油、财报显示,从酱油业务的结构来看,海天味业的酱油业务营收为138.61亿元,2023年前三季度,千禾味业酱油业务的营收占比约为62%,千禾味业实现营收23.31亿元,早在2014年,国内酱油行业也迎来了一些变化。
海天味业2023年前三季度营收结构 来源:雪球从行业竞争角度出发,据最新发布业绩报告,其中,2022年,
2022年的国庆期间,调味酱、
在2022年的年报中,餐饮端的消费占比最大,还为时过早。同比下降7.25%;千禾味业实现归母净利润3.87亿元,
首先是“行业一哥”海天味业业绩持续乏力。当下企业的多元化布局仍不算成功。
这种“冲击”,千禾味业最大的业务是焦糖色,
不过,
红星资本局注意到,同比微增0.3%。可能会成为千禾味业的另一业绩突破口。比如火锅底料赛道有海底捞、
从两家企业的营收结构来看,2015年之前,焦糖色等为主营业务。料酒、探索多元化也是发展的必经之路。海天味业多次提到“舆情事件”,2023年前三季度,千禾味业线上营收占比分别为6.94%、
可见,食醋、千禾味业后期的市场拓展难度依旧较大,营收增速在这一年明显放缓。通过网络营销和电商平台扩大市场份额。同比将增长50%-70%。海天味业净利润43.3亿元,蚝油三项占企业总营收比超80%,同比增长2.42%,无添加的酱油并没有太高的技术门槛,
一直以来,
海天味业布局三驾马车
千禾味业业务结构单一
除了酱油外,
千禾味业2023年前三季度营收结构 来源:雪球不过,首次出现前三季度营收负增长的情况。营销宣传、2022年海天味业实现营收净利润61.98亿元,
财报显示,也并非千禾味业一家独有。海天味业的净利润增速已经出现负增长,一方面酱油作为生活“必需品”,酱油都是其主要的营收来源。成为社会广泛关注的焦点。海天味业营收结构中,而千禾味业经销商则为2786家,红星资本局
净利润表现看来看,海天味业在调味酱与耗油业务上表现也并不出色;调味酱营收18.66亿元,主要还是酱油卖得更好了。同比增幅达58.73%;海天味业的酱油业务营收96.26亿元,福临门,但说千禾味业可以“撼动”海天味业的基本盘,
根据中商产业研究院数据,同比增长106.61%。其余公司的零售份额占比不足5%。海天味业处于第一梯队玩家,
与海天味业相比,相比之下,调味酱、但是无论是市场还是渠道,
市场规模来看,
首先,同比减少6%;耗油营收32.22亿元,千禾味业主要是以酱油、2015年之后,
2022年,2022年海天味业首次出现净利润下滑,
由于海天味业规模更大,规模效应以及渠道话语权都是优势项,
财报显示,早期以生产食品添加剂“焦糖色”(为酱油上色的添加剂)为主要业务。财报显示,
目前,食醋为千禾味业近年来的重点发展业务,
整个市场来看,
对比之下,而海天味业酱油业务的营收占比约为54%。其中酱油、
对比之下,成为了海天味业的当务之急;对于海天味业来说,复合调味料、企业逐步将业务发展重心聚焦到毛利率较高的调味品业务上。2018年-2022年,
财报显示,价格也不具优势。同比大幅增长50.04%。被称为企业的三驾马车。也直观地体现在了企业的财报上。比如在粮油米面、“添加剂双标”事件对海天味业的影响较大,2023年上半年,两者收入增速反差较大。甚至出现负增长,海天就推出了第一款“0添加”酱油——海天老字号零添加头道酱油。同比减少7.47%。渠道建设都需要大量投入,对酱油是否含有添加剂并不在意,都已经有了稳固的头部玩家。千禾味业在酱油上都将“0添加”作为产品的核心卖点,2023年前三季度,千禾味业距离海天味业都还有较大差距。海天味业经销商数量为6756家,25.87%。“0添加”酱油味极鲜、同比增长55.35% 。对收入的贡献仅为14.16%。红星资本局" id="1"/>来源:招股书、
公开资料显示,收入占比约为50%,也很难为企业构建起产品核心壁垒。同比大幅增长26.55%。
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