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热门话题-抽验农药残留 卖场也有责

来源:未知 作者:admin 人气: 发布时间:2019-05-11
摘要:继台北市卫生局日前公布生鲜蔬果农药残留的稽查结果,多家知名的超市及大卖场上架的蔬果被验出含农药残留,新北市卫生局日昨也发布抽检市售生鲜蔬果结果,检出农药残留不合格率达三成,市售蔬果农药残留的问题,不但没有改善反而越来越糟糕,颇值得正视与检

继台北市卫生局日前公布生鲜蔬果农药残留的稽查结果,多家知名的超市及大卖场上架的蔬果被验出含农药残留,新北市卫生局日昨也发布抽检市售生鲜蔬果结果,检出农药残留不合格率达三成,市售蔬果农药残留的问题,不但没有改善反而越来越糟糕,颇值得正视与检讨。

卫生主管机关虽定期做蔬果农药残留的稽查,其实为民众健康把关的效果有限,等到检验结果发布,含农药的蔬果早已下肚,即使对业者裁罚,也无法改变毒蔬果被食用的事实,而且目前抽查的比例低,罚则也太轻,根本不具警惕的功能,业者大多存侥倖的心态,反正被抽中的机率不大,就算被验出受罚的金额也很少,这是未能改善的主因。

笔者认为现行稽查的方式必须做改变,应该加强事前农药残留的检验,尤其着重卖场上架前的抽验,除卫生单位加强稽查并即时反应处置,以防农药残留蔬果流出外,也要加重卖场业者的责任,以现行连锁卖场的规模和商誉,不能将责任全部推给生产业者,应该要建立自行检验的机制,负双重把关的义务,以维护消费大众的健康安全。

(中国时报)

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